L'inox (acier inoxydable) est omniprésent dans nos cuisines : évier, plan de travail, hotte, réfrigérateur, casseroles. Magnifique quand il brille, il se couvre rapidement de traces de doigts et de calcaire. Voici comment l'entretenir.
Nettoyage quotidien : eau + microfibre
Le meilleur nettoyant pour l'inox au quotidien est simplement de l'eau chaude et un chiffon microfibre. Essuyez dans le sens du grain de l'inox (vous verrez de fines lignes parallèles) et séchez immédiatement avec un chiffon sec.
Contre les traces de doigts
Méthode vinaigre blanc
- Vaporisez du vinaigre blanc pur sur la surface
- Essuyez dans le sens du grain avec un chiffon microfibre
- Séchez avec un chiffon sec propre
Astuce huile d'olive
Après le nettoyage, appliquez quelques gouttes d'huile d'olive sur un chiffon doux et polissez. L'huile crée un film invisible qui repousse les traces de doigts et fait briller l'inox.
Contre le calcaire
Le vinaigre blanc est votre meilleur allié. Pour les dépôts tenaces sur l'évier :
- Imbibez du papier essuie-tout de vinaigre blanc
- Posez-le sur les zones calcaires
- Laissez agir 30 minutes
- Frottez avec une éponge douce
- Rincez et séchez

Chiffons microfibre (lot)
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Contre les taches tenaces et la graisse
Pour la hotte aspirante et les surfaces grasses :
- Mélangez du bicarbonate de soude avec un peu d'eau pour former une pâte
- Appliquez avec une éponge douce dans le sens du grain
- Frottez délicatement
- Rincez abondamment et séchez
Ce qu'il ne faut JAMAIS faire
- Éponge abrasive : raye irréversiblement la surface
- Laine d'acier : même interdiction, rayures garanties
- Javel : attaque l'inox et crée des taches de corrosion
- Nettoyants en poudre : trop abrasifs
- Frotter dans tous les sens : toujours suivre le sens du grain
- Laisser sécher à l'air : les gouttes d'eau laissent des traces de calcaire

Vinaigre blanc ménager 14°
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Redonner l'éclat d'un inox terni
Si votre inox est terni ou rayé légèrement :
- Nettoyez avec du vinaigre blanc
- Appliquez une pâte de bicarbonate dans le sens du grain
- Rincez et séchez
- Polissez avec quelques gouttes d'huile de bébé ou d'huile d'olive sur un chiffon doux
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Mélangez dans un flacon spray :
- 200 ml d'eau
- 200 ml de vinaigre blanc
- 10 gouttes d'huile essentielle de citron
Vaporisez, essuyez dans le sens du grain, séchez. Efficace, écologique et économique.
Questions fréquentes
L'inox peut-il rouiller ? Oui, malgré son nom. L'eau stagnante, les produits chlorés (Javel) et le contact prolongé avec d'autres métaux peuvent provoquer de la corrosion.
Comment enlever une rayure sur l'inox ? Les micro-rayures s'atténuent avec une pâte de bicarbonate appliquée dans le sens du grain. Les rayures profondes sont irréversibles.
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