Dégraisser les filtres de hotte aspirante [Astuce]

Les filtres d'une hotte aspirante non nettoyés réduisent l'efficacité d'aspiration de 50% et constituent un risque d'incendie. Pourtant, les nettoyer prend moins de 15 minutes avec la bonne méthode.

Ce qu'il vous faut

• 1 grande casserole ou évier bouché
• 1 litre d'eau bouillante
• 4 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
• 2 cuillères à soupe de liquide vaisselle dégraissant
• 1 brosse douce ou vieille brosse à dents
• Gants de protection

Étapes

Étape 1 : retirer les filtres

Laissez la hotte refroidir si elle vient d'être utilisée. Retirez les filtres métalliques en les glissant ou en appuyant sur le clip de déverrouillage (selon le modèle). Ils sont généralement accrochés par des languettes.

Étape 2 : préparer le bain dégraissant

Dans un grand bac ou directement dans l'évier bouché, versez l'eau bouillante. Ajoutez le bicarbonate et le liquide vaisselle. Mélangez rapidement — la mousse se forme immédiatement.

Étape 3 : trempage

Immergez les filtres complètement dans le bain. Laissez tremper 15 à 30 minutes selon le degré d'encrassement. Pour des filtres très gras (plus de 3 mois sans nettoyage), comptez 45 minutes.

Étape 4 : brossage

Avec la brosse douce, frottez les mailles du filtre dans tous les sens. La graisse ramollie par l'eau chaude et le bicarbonate se détache facilement. Pour les coins, utilisez la brosse à dents.

Étape 5 : rinçage et séchage

Rincez abondamment à l'eau chaude. Secouez pour éliminer l'excès d'eau. Laissez sécher complètement à l'air avant de réinstaller — un filtre humide rouille et perd en efficacité.

Bicarbonate de soude alimentaire (1 kg)

Ingrédient central du bain dégraissant : 4 cuillères à soupe dans l'eau bouillante pour saponifier les graisses

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Option lave-vaisselle

Si vos filtres sont marqués "lavable au lave-vaisselle" (vérifiez la notice), placez-les en panier du bas, programme haute température sans sel ni liquide de rinçage supplémentaire. Efficace mais à ne pas faire trop fréquemment car les températures élevées répétées peuvent fragiliser les mailles en aluminium.

Pourquoi ça marche

La graisse est une substance lipophile qui se solidifie à température ambiante. L'eau bouillante la ramollit physiquement. Le bicarbonate alcalin (pH 9) saponifie les graisses (les transforme en savon soluble). Le liquide vaisselle émulsifie les résidus pour les évacuer au rinçage.

Fréquence de nettoyage

Erreurs à éviter

• Ne jamais utiliser de laine d'acier : elle raye les mailles et laisse des résidus métalliques
• Ne pas remettre en place un filtre humide : risque de rouille et d'odeurs
• Ne pas ignorer le filtre à charbon (s'il existe) : il ne se nettoie pas, il se remplace tous les 6 mois

FAQ

Mon filtre est marron foncé même après nettoyage. Est-ce normal ? Une légère coloration dorée est normale sur l'aluminium après plusieurs années. Si le filtre reste collant après séchage, refaites un bain plus concentré ou remplacez-le.

Puis-je utiliser de la soude caustique pour un nettoyage plus puissant ? Techniquement oui, mais extrêmement dangereux sans équipement de protection. Le bicarbonate + eau bouillante est suffisant pour 95% des cas.

À quel signe sait-on que le filtre doit être nettoyé ? Quand la hotte est plus bruyante qu'habituellement (moteur qui force), quand les odeurs de cuisson persistent après arrêt, ou quand on voit de la graisse goutte sur les plaques.