![Faire pousser des plantes depuis les graines [Teste] — astuce jardinage BonneAstuce.fr](/_next/image?url=%2Fimages%2Farticles%2Ffaire-pousser-plantes-graines-cuisine.jpg&w=1920&q=75)
Faire pousser des plantes depuis les graines coûte 5 à 10 fois moins cher qu'acheter des plants. Et certaines plantes ne se trouvent qu'en graines. Voici les bases pour réussir ses premiers semis.
Le matériel minimum
- Godets de semis ou plaques alvéolées (ou récupérez des boîtes d'oeufs, des pots de yaourt)
- Substrat spécial semis (léger, peu fertilisé)
- Sacs plastiques transparents ou coupoles pour maintenir l'humidité
- Arrosoir à pomme fine ou vaporisateur
- Étiquettes (vous oublierez ce que vous avez semé)
Le substrat de semis : crucial
Le substrat de semis est différent du terreau de rempotage. Il doit être :
- Léger : les jeunes racines percent facilement
- Bien drainant : pas d'asphyxie des racines
- Peu fertilisé : les graines contiennent leur propre réserve nutritive au début
recette maison : 50% terreau universel + 25% vermiculite + 25% perlite.
La profondeur de semis
Règle générale : semez à une profondeur équivalente à 2 fois la taille de la graine.
- Graines très fines (basilic, tomate, pétunia) : en surface, sans recouvrir ou peine couverte de substrat
- Graines moyennes (courgette, tournesol) : 1 à 2 cm
- Grosses graines (haricots, pois) : 3 à 5 cm
Kit de semis avec plaques alvéolées et mini-serre
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Semis en godets : étape par étape
- Remplissez les godets aux 3/4 de substrat de semis
- Humidifiez en arrosant légèrement avant de semer (le substrat doit être humide mais pas détrempé)
- Déposez 2 à 3 graines par godet (pour assurer la réussite)
- Couvrez de substrat selon la profondeur recommandée
- Tassez légèrement avec le doigt
- Humidifiez avec un vaporisateur (ne pas noyer)
- Couvrez avec un sac plastique transparent ou une coupole
La germination : température et lumière
La plupart des graines de légumes et d'aromatiques germent entre 15 et 25°C. Pendant la germination, la lumière n'est pas nécessaire. La chaleur est primordiale.
Emplacement idéal : dessus d'un refrigerateur, serre de germination, ou radiateur (pas directement dessus).
Dès l'apparition des premières pousses : placez à la lumière (fenêtre sud ou lampe de croissance) et retirez la couverture plastique.
Substrat spécial semis Fertiligène
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Arrosage des semis
L'arrosage est la difficulté principale pour les débutants. Deux erreurs fatales :
- Trop arroser : pourriture du collet (fonte des semis), cause n°1 d'échec
- Laisser sécher : les jeunes semis ont des racines superficielles, ils meurent rapidement
Solution : arrosage par capillarité. Posez les godets dans une coupelle d'eau. L'eau remonte par les trous de drainage. Retirez après 30 minutes. Laissez sécher entre deux arrosages (substrat sec en surface = arroser).
Le repiquage
Quand la plantule a développé ses vraies feuilles (les 2 premières feuilles sont les cotylédons, pas les vraies feuilles), il est temps de repiquer en pot plus grand avec un terreau enrichi.
- Arrosez les godets 1 heure avant (facilite le démoulage)
- Démoulez délicatement en retenant le substrat
- Transplantez en faisant un trou dans le terreau du nouveau pot
- Enterrez jusqu'aux cotylédons (pour les tomates, courgettes : cela favorise l'enracinement)
- Tassez et arrosez
Pourquoi ça marche : comprendre la biologie vegetale
Les plantes sont des organismes fascinants qui reagissent de maniere previsible quand on comprend leurs besoins fondamentaux :
- La photosynthese : les feuilles captent la lumiere pour transformer le CO2 et l'eau en glucose (energie) et oxygene. Une plante qui manque de lumiere s'etiole (tiges longues et fines, feuilles pales)
- L'osmose racinaire : les racines absorbent l'eau et les mineraux du sol par difference de concentration. Un sol trop sale (exces d'engrais) inverse le processus et desseche les racines — c'est la "brulure d'engrais"
- Le cycle de l'azote : les bacteries du sol transforment la matiere organique en azote assimilable (NO3-). C'est pourquoi le compost met 3 a 6 mois pour devenir efficace : les bacteries ont besoin de temps
- La dormance hivernale : en dessous de 7°C, la plupart des plantes ralentissent leur metabolisme. Elles n'ont besoin ni d'engrais ni d'arrosage abondant en hiver
Bon a savoir : Le pH du sol influence enormement l'absorption des nutriments. La majorite des legumes preferent un pH entre 6,0 et 7,0. Un test de pH en jardinerie (3 a 8€) peut reveler pourquoi vos plantes stagnent malgre un arrosage et un engrais corrects.
Erreurs classiques à éviter
- Arroser en plein soleil : les gouttelettes sur les feuilles font effet loupe et peuvent bruler le feuillage. Arrosez tot le matin ou en fin de journee
- Trop arroser : c'est la premiere cause de mortalite des plantes d'interieur. Le substrat doit secher en surface entre deux arrosages. Enfoncez le doigt sur 2 cm : si c'est humide, attendez
- Planter trop serre : les plantes ont besoin d'espace pour leurs racines et de circulation d'air pour eviter les maladies fongiques. Respectez les distances recommandees sur les etiquettes
- Tailler au mauvais moment : les arbustes a floraison printaniere (forsythia, lilas) se taillent juste apres la floraison. Les tailler en automne supprime les bourgeons floraux de l'annee suivante
- Utiliser un engrais trop concentre : diluez toujours a la moitie de la dose recommandee pour les jeunes plants et les plantes en pot. Il vaut mieux fertiliser peu et souvent que beaucoup d'un coup
Calendrier de plantation des principaux legumes
| Legume | Semis interieur | Plantation exterieur | Recolte | Espacement |
|---|---|---|---|---|
| Tomates | Fev-Mars | Mai (apres gelees) | Juil-Oct | 60 cm |
| Courgettes | Avril | Mai-Juin | Juil-Sept | 80 cm |
| Salades | Mars-Sept (direct) | Mars-Sept | 6-8 sem apres semis | 25 cm |
| Haricots verts | — | Mai-Juil (direct) | 2 mois apres semis | 40 cm |
| Radis | — | Mars-Sept (direct) | 3-4 sem apres semis | 5 cm |
| Carottes | — | Mars-Juil (direct) | 3-4 mois apres semis | 5 cm |
FAQ
Peut-on ressemer les graines de fruits et légumes du commerce ? Certains oui (tomates non hybrides, courges, poivrons), certains non. Les légumes hybrides F1 ne donnent pas des plants fidèles à la plante mère. Cherchez des graines labellisées "populations" ou issues de semenciers comme Kokopelli ou Graines Baumaux.
Pourquoi mes semis s'étiolent-ils (tiges longues et grêles) ? Manque de lumière. Rapprochez les godets de la source lumineuse ou utilisez une lampe horticole. Les tiges étiolées restent fragiles même après correction.
La lune influence-t-elle les semis ? Le jardinage lunaire est une tradition ancienne. Les études scientifiques ne confirment pas d'effet significatif. Semez quand les conditions (température, disponibilité) sont optimales, pas en fonction de la lune.
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