Le compostage transforme vos déchets organiques en engrais naturel de grande qualité pour votre jardin. C'est simple, économique et écologique. Voici tout ce qu'il faut savoir pour démarrer.

Choisir son composteur

Composteur en bois ou plastique

Le composteur de jardin (environ 300 à 800 litres) se pose directement sur la terre nue pour favoriser l'arrivée des vers de terre. Placez-le dans un endroit semi-ombragé, ni trop sec ni trop humide.

Lombricomposteur (appartement)

Pour les appartements, le lombricomposteur traite vos déchets de cuisine grâce à des vers spéciaux (eisenia fetida). Il prend peu de place, ne sent pas et produit un compost très concentré.

La pile à ciel ouvert

Dans un grand jardin, délimitez simplement une zone avec des planches ou des grillages. Le principe est le même.

Ce qu'on peut composter

Matières "vertes" (azotées)

Épluchures de fruits et légumes
Marc de café et filtres en papier
Sachets de thé
Tontes de gazon (en petite quantité, mélangées)
Fanes de légumes

Matières "brunes" (carbonées)

Feuilles mortes
Carton et papier non imprimé déchiqueté
Copeaux de bois et sciure non traitée
Paille
Coquilles d'œufs (calcium)

Composteur de jardin 300L

L'article recommande un composteur de 300 à 800 litres posé directement sur la terre nue dans un endroit semi-ombragé

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Ce qu'on ne composte PAS

Viande, poisson, produits laitiers (attire les rongeurs et génère des odeurs)
Végétaux malades (diffusent les pathogènes)
Plantes envahissantes non desséchées (rhubarbe, chiendent)
Matières traitées chimiquement
Agrumes en grande quantité (acides, ralentissent la décomposition)

La règle d'or : l'équilibre vert/brun

Un bon compost nécessite un équilibre entre matières vertes et brunes. En pratique : 1 volume de matières vertes pour 2 volumes de matières brunes.

Trop de vert : compost qui sent mauvais et devient visqueux. Trop de brun : compost qui ne se décompose pas.

Accélérer le compostage

Broyez ou découpez les gros morceaux : plus les fragments sont petits, plus la décomposition est rapide
Aérez régulièrement en retournant le compost avec une fourche (une fois par semaine idéalement)
Maintenez l'humidité : le compost doit être aussi humide qu'une éponge essorée. Arrosez si trop sec.
Ajoutez des accélérateurs : orties fraîches, marc de café, ou accélérateurs du commerce

Fourche à compost

L'article recommande d'aérer régulièrement le compost avec une fourche une fois par semaine

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Savoir si le compost est mûr

Le compost est prêt quand :

Il a une odeur de sous-bois, de terre fraîche
Il est de couleur brun foncé, homogène
On ne reconnaît plus les matières initiales
Il a une texture friable

Durée moyenne : 3 à 6 mois en été, 6 à 12 mois en hiver.

Utiliser le compost

Incorporez 2 à 5 cm de compost en surface de vos massifs au printemps, ou mélangez-le à la terre pour les semis (1/3 compost, 2/3 terre). C'est un engrais complet qui nourrit les plantes et améliore la structure du sol.

Faire son compost maison : guide complet pour débutants [Teste]